佛山市味至臻餐饮管理有限公司

味至臻出品的豉油鸡为何与众不同,如何加盟?

  前段时间我们的行政总厨在顺德区举办的“粤菜师傅”大赛中斩获铜奖,其中有一道菜品正是豉油鸡。为何这么普通的一道家常菜能到如此的吸引评委席?赛后获奖者何建辉先生也给出了他的一些获奖心得与经验分享。微信图片_20200903175359.jpg

  其实他一开始也像我们普通大众想的那样,大家能接收到的豉油鸡就是平时吃的那样,要如何在普通的豉油鸡中脱颖而出,成为一只大家都认可的豉油鸡。于是想到在豉油鸡的基础上提升口味,普通的豉油鸡口味浓郁,但香味不够,于是想到先用干葱头、大葱、小葱等炼成葱油,然后将葱油添加到豉油里面,经过多次试验,终于研制出这款豉油鸡汁,用来浸泡鸡,不但色泽红润光亮,豉味浓郁,而且带有葱香味,口味瞬间提升了一个档次。

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关于我们:

  佛山市味至臻餐饮管理有限公司座落在享有“世界美食之都”、“中国美食名城”、“中国厨师之乡”美誉的广东顺德,于2004年春在顺德容桂成立。

      公司已发展成为集轻餐饮、文具、百货为一体的连锁性综合机构。旗下品牌项目包括:味至臻、寻味食德、米饭邦煮、百分百、启臻食品加工厂等。

     今日的味至臻,积蓄着更大的能量,在现今饮食行业竞争日益激烈的环境下,品牌战略是餐饮行业制胜的至高点。为了满足都市人对食品质量、出餐速度的高要求,公司主力发展小型轻餐饮餐厅。向更广阔的空间、更广泛的领域拓展。

       味至臻热情欢迎有志之士的加入,欢迎加盟合作,一起打造中国标准快餐品牌,臻于至善,携手共赢。